Gaby Beltran

Precios sujetos a cambios sin previo aviso.

estamos en Av. Montevideo # 525 Col: Lindavista

México D.F.

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ÍNDICE GENERAL

Decoración, Manualidades, Repostería


 

ACEPTAMOS TARJETAS DE CRÉDITO Y DÉBITO EN MÉXICO D.F.

EN LA REPÚBLICA, DEPÓSITO BANCARIO

DEL EXTRANJERO, PAGOS EN WESTERN UNIÓN

 

gaby@gabybeltran.com.mx     

 

CHOCOLATERÍA FINA

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MOLDES PARA CHOCOLATE 

FEBRERO 14

 

 

TODAS ESTAS  TÉCNICAS DE CHOCOLATE VIENEN EL EL NUEVO DVD. y MAS...

  Chocolarte de Gaby

     

          TRUFAS                             CRUJIENTES              DECORADOS

 

   

     BARQUILLOS                               MENTAS                           CEREZAS

   

                    ESFERAS DE MAZAPAN                                     ENJAMBRE

      

                RELLENOS                     RECUERDOS                    ARBOLITO

   

      PALETAS CEREAL                        TRUFAS                           PINTADO

         

TORTUGAS                      TRICOLOR DECORADO                  TRICOLOR

 

 

FRAGMENTO DEL DVD DE CHOCOLARTE, CHOCOLATERIA FINA

PRECIO DEL DVD  CON 16 ESPECIALIDADES $150.00

 

 

 

POR EL MOMENTO ESTA SUSPENDIDA ESTA CLASE , PERO PODEMOS VENDER TODO EL MATERIAL QUE VAS A NECESITAR EN LOS 2 CURSOS ESTE TIENE UN COSTO DE $ 2,560.00.-

CURSO DE CHOCOLATERÍA FINA 1

Chocolarte de Gaby

         

NO INCLUYE MATERIALES COMO MOLDES, CHOCOLATE, SEMILLAS.

SI INCLUYE MATERIALES ESPECIALES QUE SE NECESITARÁN, CON VALOR DE  

APRENDE

  • TEMPERADO DE CHOCOLATE

  • CHOCOLATE TRICOLOR

  • TRUFAS

  • PALETAS DE CEREAL DECORADAS

  •  

  • ARBOLITO O RECUERDOS

  • MENTAS

DURACIÓN:      4 CLASES

 El material se paga según lo que se consuma en cada clase.

 
Traer:  una toalla para las manos, charola o cajita  en que llevarse los chocolates. ( o se puede comprar una en la tienda)

Después, se irá pidiendo el material cada clase.

 

TAMBIÉN TENEMOS PAQUETE DE CH0COLATERÍA FINA PARA MANDAR.

 

CURSO DE CHOCOLATERÍA FINA 11

  Chocolarte de Gaby

    

        

 

NO INCLUYE MATERIALES COMO MOLDES, CHOCOLATE, SEMILLAS

SI INCLUYE MATERIALES ESPECIALES QUE SE NECESITARÁN CON VALOR DE 

AL TOMAR CUALQUIERA DE LOS DOS CURSOS, LLEVATE EL DVD POR $100.00

APRENDE

  • TEMPERADO DE CHOCOLATE
  • (TRICOLOR DECORADO)
  • CHOCOLATES RELLENOS DE
  •  CEREZA
  • ENJAMBRE Y BARQUILLOS
  • TORTUGAS
  • CHOCOLATE RELLENO DECORADO
  • CRUJIENTES

 

DURACION 4 CLASES

 

 El material se paga según lo que se consuma en cada clase.

 

Traer:  una toalla para las manos, charola o cajita  en que llevarse los chocolates. ( o se puede comprar una en la tienda)

Después, se irá pidiendo el material cada clase.

 

 

PREGUNTA POR EL KIT DE MATERIALES ESPECIALES PARA LA ELABORACIÓN DE CHOCOLATES FINOS

 

LISTA DE MATERIALES SUELTOS

 

TEMPERADOR

ELÉCTRICO (PARA MANTENER EL CHOCOLATE DE COLORES EN LA TEMPERATURA ADECUADA PARA TRABAJAR POR EL TIEMPO QUE SE NECESITE.

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CHOCOLATE POR KILO (buena calidad)

 11 COLORES

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CHOCOLATE EN BOLSAS DE 1/4  

(11  COLORES)

$25.00 C/U
CHOCOLATE LÁCTEO          

 ( SOLO EN CAFÉ)

$85.00 UN KILO

   
 TERMOMETRO PARA CHOCOLATE  $110.00
POLVO DE MERENGUE  1/4 de Kg.  $ 70.00.-

1/2 Kg.     $ 130.00.-

1 Kg.    $ 200.00.-

 
100 GRAMOS DE  NUEZ   $22.00
100 GRAMOS DE PIÑÓN   $48.00
100 GRAMOS DE  AVELLANAS   $40.00
1 KILO DE AZÚCAR GLASS   $30.00
100 GR. MANTECA DE CACAO EN TROZO  $30.00
1/2 KILO DE AMARANTO  $30.00
CORN FLAKES  
LUNETAS  100 GR. $6.00
ALMENDRA FILETEADA  100 GRAMOS $30.00
CACAHUATE 100 GRAMOS $10.00
MOLDES PARA CHOCOLATES $ 12.00.- y $ 22.00.- c/u.
CAPACILLOS  desde $ 8.00.- el paquete.

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$ 35.00.-
ESENCIA DE ALMENDRA EN POLVO $25.00 C/U
   
SABORIZANTES DE PIÑA COLADA, COCO,BRANDY, NUEZ,   70 ML

 

$40.00 C/U

PARA CHOCOLATE O FONDANT

GRANILLO VARIOS COLORES   100 GR.

$25.00

ESPATULA PARA TEMPERAR

$30.00

   
ESPÁTULA  FLEXIBLE DE TEFÓN GIGANTE $115.00

 

 

ESPATULA ACERO INOXIDABLE RECTA , MANGO DE MADERA    $50.00

   

EMBUDO DOSIFICADOR PARA CHOCOLATE

$129.00

   

 

 

 

MOLINO PARA NUEZ y OTRAS SEMILLAS

 

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JUEGO DE TRAMPADORES

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Instrumentos indispensables para la elaboración de chocolate fino.

 

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ESTUCHE GRANDE $20.00.-

 

ESTUCHE CUADRADO  $7.00

   
 

ESTUCHE DE CORAZÓN

GRANDE  $12.00

 

ESTUCHE CORAZÓN CHICO$7.00

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RECTANGULAR, REDONDO,    $7.00 C/U
   
   
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25 PIEZAS POR $10.00

   

MASA DE MAZAPAN 1/2 KILO

                    $180.00

  

POLVO DE ALMENDRA 1/4 KILO

              $75.00.-
              POLVO DE ALMENDRA 1 Kg.                   $ 280.00.-
   
IMPORTADO

FONDANT SATIN ICE WILTON,

CUBETA CON 20 LIBRAS  $1,610.00

CUBETA CON 5 LIBRAS        $410.00

1/4 DE KILO         $70.00

UN KILO   $220.00

SUPER FLEXIBLE, NO SE PEGA, DURA MAS DE UN AÑO.

   

CUENTAS DORADAS  $ 50.00.-

 METÁLICAS COMESTIBLES PLATA $40.00 LA BOLSITA

   
MOLDES PARA CHOCOLATES INDIVIDUALES, MUCHOS MODELOS

$12.00 C/U

   
MOLDE PARA HACER EL ARBOLITO EN VARIOS PISOS   $40.00
   
MOLDES DE DOS PIEZAS PARA HACER FIGURAS HUECAS, VARIOS MODELOS.  
   
   

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CHOCOMETAL CON APLICADOR

 

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COBRE, PLATA, ORO, ROJO,

VERDE, MORADO,AZUL

 

 $160.00 C/U           

                          

 

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